Hamburguesas vegetarianas

Ingredientes

7 porciones

1. 1 lata garbanzos remojados prontos a para servir

2. 1 lata arvejas remojadas prontas para servir

3. 2 huevos

4. 100 grs pan rallado

5. 1/2 cebolla

6. sal y pimienta

Pasos

60 minutos

1. Colocar todos los ingredientes en un bol y mixar (procesar bien hasta obtener un betún).

2. Colocar en moldes y formar las hamburguesas.

3. Salen aprox. 7 hamburguesas de 100 gr. C/U.

4. Fritar con apenas húmedo la sartén en aceite a fuego, no muy fuerte.

5. Servir con queso cheddar, un huevo frito y tomates frescos.

#vegetarianos