Churros sin gluten y veganos

Ingredientes

1. 1 taza agua

2. 2 cucharadas aceite de coco

3. 1/2 cucharadita sal

4. 1 taza harina de avena o de arroz

5. ---- Para la salsa de chocolate:

6. 1 y 1/2 taza leche vegetal

7. 1 cucharadita maicena

8. 2 cucharadas cacao

9. 1/2 cucharadita stevia

Pasos

1. En una olla colocar el agua con el aceite de coco, esperar a ebullición.

2. Quitar del fuego y agregar la harina.

3. Hacer una masa y esperar a que se enfrié.

4. Colocar en una manga pastelera la masa y hacer los churros.

5. Para la salsa:

6. Colocar 1 taza de leche en una olla.

7. Colocar la maicena.

8. El cacao.

9. La stevia.

10. Llevar al fuego bajo y esperar a que espese.

11. Y listo a disfrutar de unos ricos churros sin culpa!

#celiacos