Pancakes Veganos de banana
- namastebar
- 1 nov 2016
- 1 Min. de lectura
Es muy rica, alta en energía, baja en grasa. Ideal si quieres una vida saludable.
Ingredientes
1 vaso con Avena precocida o cruda
1 vaso leche de soya o almendras
1 cucharada de canela molida
1 cucharada vainilla
1 poquito polvo de hornear (opcional) es para que hinchen
1 banana grande y madura
al gusto Miel de abeja o maple
Pasos
En una licuadora colocar la avena, seguido de la leche de soya, luego la vainilla, la canela molida, el plátano, y el poquito de polvo de hornear.
Licuar todo hasta que te quede una consistencia espeza y probarla, tendrá el sabor de un smoothie.
Poco en un sarten de teflón o uno normal (si tienes el normal deberás agregarle una pisca de aceite en spray o si
no mantequilla para que no se pegue)
En el sartén echa poco a poco tu mezcla de acuerdo al tamaño que quieras (es como freir un huevo) y darle la vuelta para que se cocine la otra cara.
Luego enplatamos lo puedes servir con plátanos en rodajas y miel
Acompañarlo con un vaso de leche de soya para tener un desayuno completo. A DISFRUTAR.
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